ГлавнаяЗаметкиПро вообщеКиївська перепічка

Київська перепічка

Не секрет, что живу в городе и порту Киеве. Где в последние выходные мая отмечается день города (День Киева). Вчерася по этому поводу ходили с супругой и собачкой гулять. Прошвырнулись по Андреевскому спуску, поглядели на картины, сувениры и поделки разномастные.

Посидели чуток в приличной кондитерской («Реприза» на Подоле). Но вот чего-то захотелось мне какой-то «гадости» съесть. Ну, блин, взбредет в голову блажь какая-та, фик её оттуда выковыряешь. Хот-дог какой, даже в МакДональдс думал заехать. Но супруга предложила еще по Крещатику пройтись (центральная улица Киева, на праздники – пешеходная).

Та-дам, и тут вспомнили, что на этом самом Крещатики (совсем рядышком) можно купить и даже скушать одну из самых знатных фастфудных «гадостей», которую когда-либо доводилось встречать.

И называется она «Киевская перепичка» (Київська перепічка). Несмотря на невнятное, но запоминающееся название, это всего-навсего сосиска в тесте (да не в простом, как в пирожках, а в «беляшном»). Выглядит вот так:

Киевская перепичка (Київська перепічка). Внешний вид

Подается (продается) сие чудо кулинарного искусства в кулечках, чтобы руки об неё не пачкать. А вдобавок дают салфетки – из плотной бумаги, серые, гладкие. Как и 10-15-20 лет назад. Так и хочется назвать эту штуковину «Пирожок „Ностальгия“» :).

Хм, пока почтенным читателям, кто лично не знаком с этим «пирожком» непонятно, чего это про него столь подробно рассказываю. Щаз поясню.

Точка продажи этого уникального кулинарного изделия (угу, именно уникального – о том позже) находится по адресу ул. Богдана Хмельницкого 3. Небольшое «окошко» в стене дома.

Киевская перепичка (Київська перепічка). Точка продажи

Любопытно, что уже на подходе к ней (к месту дислокации обсуждаемой вкусняшки) видишь людей, просто стоящих и уж очень вдохновенно держащихся за свои кулечки с перепичкой.

Киевская перепичка (Київська перепічка). На подходе. Люди едят перепичку

Ну, до сих пор ничего любопытного вроде не рассказал. И, наверное, не стану рассказывать. Просто покажу:

Киевская перепичка (Київська перепічка). Очередь! Фото 1

Киевская перепичка (Київська перепічка). Очередь! Фото 2

Киевская перепичка (Київська перепічка). Очередь! Фото 3

На фото – очередь. Очередь, ОЧЕРЕДЬ – блин и нафиг! Просто толпа людей. Жаждущих прикоснуться к прелести этой «гадости».

Благо, что очередь движется не просто быстро, а аж бегом. В окошке работают три барышни. Одна наливает напитки. Вторая берет оплату и выдает вкусняшку страждущим. Третья пакует перепички по одной-две штучки в кулечек и складывает прямо под руку второй. Конвейер – таки да!

И если кто думает, что популярность киевской перепички поясняется тем, что нигде рядом больше быстрый харч не продается, это не так. Метрах в 30 ближе к Крещатику находятся еще две уличных фастфудины. Сколько у них покупателей – глядите сами.

Киевская перепичка (Київська перепічка). Отсутствие покупателей у находящихся рядом уличных фастфудов

Насколько знаю, ни один из профессиональных рестораторов так и не смог пояснить причины популярности, скорей даже феномена этой простецкой, как угол дома сосиски в тесте. Было немало попыток сделать «копию», но чё-т не увенчались они успехом. Отличается по вкусу – народ не берет. Очень-очень похоже, но не именно в этом месте – тоже носом воротят, аки от беляшей поганых…

Вот такие вот пироги (точнее – перепички) 🙂

Рассказал про все это по трем простым причинам.

Первая – просто хвастаюсь, что свою долю «гадости» на День Киева таки съел. Что придало прогулке некую завершенность.

Вторая – кто будет в Киеве, предлагаю попробовать и заценить его «кулинарный» феномен. Мож у Вас получится его разгадать.

И третья причина – основная. В жизни мы часто наблюдаем необъяснимую популярность разных штуковин. Хоть интернет-мемов, хоть танца-песенки незатейливого, хоть устройства для вейпинга.

В моем понимании испаритель Виви Нова и импульсный варивольт Вамо – это одни из самых ярких «недоразумений». В принципе, сюда же можно присовокупить столь же «культовый» обслуживаемый атомайзер Самокрутка. Ну правда, ничего в них ни хорошего, ни интересного, ни качественного нет.

На практике же – всё иначе. Популярны они, шо ППЦ! Несмотря ни на что. Раньше тому находил простое пояснение – они доступны (если по-простому – просто дешевы). Но вот наевшись перепички (жена съела 1 штуку, я – три) нашел еще одну причину. Это тоже «перепичка». Непонятно с какого бодуна и перепуга пользующаяся популярностью. Магия, блин :).

А раз понять это не получается, то и фиг на него, на это понимание. Можно только порадоваться за производителей и продавцов упомянутых вейперских недоразумений. Ибо и сами профит имеют, и пользователи остаются довольны.

Естественно, питаться целесообразно нормальной полноценной едой, а парить с использование хороших и качественных вейперских приспособ. Но если таки порой охота съесть/воспользоваться «перепичкой» – то не стоит стыдиться подобной слабости. Вреда особого не принесет, но хотелку удовлетворишь. Что тоже очень и очень полезно :).

Как бы вот.

 

Хорошего нам всем пара!

Чтобы следить за анонсами и обновлением материалов сайта, можно подписаться на уведомления по e-mail. Рассылка происходит через «Google feedburner», потому спама и прочих неудобств можно не опасаться:

<<подписаться на анонсы и обновление сайта по e-mail>>

Буду признателен за комментарии! Если статья понравилась, забирайте на память в закладки и поделитесь ею с хорошими людьми в социальных сетях. За рекомендацию «Google+» - отдельное спасибо :)

6 комментарии

  1. Михаил (CSX)

    Пять баллов =)

    Заряд позитива. Захотелось съездить в Киев, надо будет на какие-нибудь праздники сгонять на пару-тройку дней. Ни разу не был в/на Украине.

  2. Vladislav Karabas

    Ну, коллега — эт не самая плохая идея 😉

    Хотя, таки приятственней всего в мае. Мож еще теплой осенью. А летом, или зимой — не столь душевно.

  3. «Миллионы мух ошибаться не могут».

    К сожалению, такое наблюдается сплошь и рядом, самые популярные продукты, самые дурацкие, в независимости от цены.

    Кстати говоря, этим феномен можно использовать, например если нечто пользуется популярностью, то использовать это не нужно. Особенно это касается поделок массовой культуры.

    • Vladislav Karabas

      Эх, коллега, шо ж Вы так неполиткорректно? Ай-яй-яй 🙂

      Хотя по сути и не поспоришь...

      По секрету скажу, что лично у меня еще один критерий есть. Тоже неполиткорректный. Если надо быстро понять, чем является какая-то новинка, гляжу — кто именно из продавцов её привез. Так сталось, что сложил собственный «рейтинг» наиболее активных продаванов. Среди них есть и вполне приличные бойцы, а есть товарищи с резко обостренной чуйкой на фуфел. Берут самое-самое говенное (уж не знаю от непонимания конструктива, от злобы врожденной, либо просто на цену ориентируются). И если это привез именно продавец фуфла — то в подавляющем большинстве случаев новинка этим же и является 🙁

      • Что интересно, чаще всего продавцы «фальшивых елочных игрушек» сами же ими и пользуются. Жуют кактус с выражением неземного блаженства на лице и абсолютно чистосердечно предлагают покупателям. «-- ВЕЩЬ, сам пользуюсь и доволен.»

        Наверняка продаваны (понравилось слово) устройств для электронного курения, ни чем не отличаются от своих братьев, продавцов техники, одежды и т.п.

        • Vladislav Karabas

          Ну, будете смеяться, многие продавцы аще не парят. Совсем. И даже этим гордятся, почти как продавцы нехороших снадобий (типа мы умные, мы этой дрянью не травимся). Тогда вопрос: если сами этим не пользуются, то как вообще могут понять, чем торгуют?

          Но не только продавцы этим грешат. Мои братья по разуму (обзиратели) тоже порой молотят не пойми что. Вот, для примера, тема, где обсуждается косячность намоток Скотта (а он далеко не худший обозреватель): www.ecigtalk.ru/forum/f24/t24285.html